En tant que diététicien-ne, vous êtes conscient-e de l'importance d'une alimentation équilibrée pour la santé et le bien-être de vos patients. Cependant, il peut parfois être difficile de les motiver à adopter de bonnes habitudes alimentaires et à trouver du plaisir dans la cuisine.
C’est pourquoi, notre Centre de Formation Culinaire basé à Toulouse, propose un accompagnement spécialement conçu pour vous aider à enseigner à vos patients l’amour de la cuisine, afin qu’ils puissent profiter de la nourriture tout en améliorant leur hygiène alimentaire et en atteignant leurs objectifs de perte de poids.
Découvrir l’approche novatrice de notre formation culinaire
Nous n’allons pas vous apprendre des recettes ou vous faire travailler sur le montage d’assiette !
Notre formation culinaire se base sur l’enseignement des concepts universels de la cuisine. Ce sont les principes de base qui transcendent les frontières culturelles. Il n’y a pas plusieurs cuisines mais seulement différents ingrédients ! La soupe Miso japonaise n’est que le pendant de nos bouillons. Un tajine est la version maghrébine d’un ragoût. Les légumes, les viandes peuvent varier mais le modes de cuisson restent invariables.
Nous nous proposons d’explorer une autre facette de l’art culinaire qui pourra transformer la perception de la cuisine de vos patients. Comme les grands Chefs, ils sauront quoi préparer en découvrant 3 ou 4 ingrédients dans leur frigo ! Et cela change tout pour eux ! Ils ne seront plus démotivés devant leurs étagères et ne se jetteront plus sur la fast ou junky food !
Susciter un regain d’intérêt pour la cuisine à vos patients
Nous allons vous montrer comment introduire les bases de la cuisine dans vos consultations diététiques pour encourager vos patients à développer des compétences culinaires. Cela peut transformer radicalement leur perception de la cuisine ! Ils vont pouvoir laisser parler leur créativité, les rendant vraiment acteurs de leur alimentation.
Nous proposons un programme complet axé sur l’apprentissage des techniques culinaires de base, expliquant les différents moyens de cuisson influant fortement sur les saveurs et arômes. Ces derniers sont très importants : sans eux, il n’y a pas de plaisir à manger ! Ce sont eux, en dégageant telle odeur ou sensation en bouche qui créent l’émotion culinaire. Grâce à elle, vos patients vont aimer se préparer des repas équilibrés et délicieux.
Créer de l’émotion culinaire pour une hygiène alimentaire optimale
Explorez comment notre formation culinaire aide vos patients à revoir leur relation avec la nourriture et à développer une attitude positive envers la cuisine. Vous allez découvrir des stratégies pour encourager vos patients à apprécier chaque repas, à consommer les ingrédients sains indispensables pour recouvrer une meilleure santé , et à expérimenter des façons de cuisiner à la fois faciles, diététiques et savoureuses. Les avantages pour vos patients sont indéniables !
En enseignant à vos patients comment aimer cuisiner, vous les aidez à recouvrer une bonne hygiène alimentaire, à perdre du poids de manière durable et à trouver du plaisir dans chaque repas. Notre accompagnement culinaire contribue à la perte de poids de vos patients en les aidant à préparer des repas sains qu’ils leur redonnent surtout envie de bien manger. Les plats sont non seulement contrôlés en calories mais créent un vrai régal gustatif et olfactifs, assurant de maximiser les résultats à long terme..
En effet, ils auront réussi à retrouver une relation saine et de plaisir avec la nourriture.
Offrez une expérience culinaire transformante à vos patients ! Intégrez dès à présent, notre formation culinaire dans vos consultations diététiques et fournissez les outils dont ils ont besoin pour une vie saine et équilibrée.